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Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Autores Bayona, Martín
Publicado 2009-12-31
Descripción:
“...-presencia, obteniendo un 11,8% y 25% de Salmonella spp. y E. coli...”Publicado 2009-12-31